Liviu Sferle


Liviu Sferle leitet die ELIJAH Landwirtschaft. Er ist 43 Jahre alt und wie ein Vater für die Lehrlinge und Gelegenheitsarbeiter genauso wie für die Tiere. „Es ist nahliegend in einer ländlich geprägten Gegend eine Landwirtschaft zu betreiben. Der Bauernhof gibt uns das, was wir täglich brauchen: Fleisch der Tiere, Milch der Kühe, Schafe und Ziegen, Honig der Bienen, Eier der Hühner. Mit dem Mist düngen wir, wo das Gemüse wächst. Wir betreiben einen Musterbauernhof, die Jugendlichen und die Familien lernen ökologische Landwirtschaft.”